拥有台湾筑地之称的『土狗乐市』

准备来台湾旅行的游客们,还在搜寻什么台湾必买台湾必吃美食吗?一想到要来到台湾,是不是早在百度搜寻了千千万万篇要来台湾吃什么样的海鲜、台湾哪里可以吃到最新鲜的鱼虾贝类呢?台湾处于海岛国家,拥有丰富的海洋资源,各式海鲜料理琳琅满目,甚至海产餐厅满街都是,但一般真正在贩卖海鲜料理的餐厅,多属冷冻海鲜再加以退冰,要真正找到现杀现煮的餐厅真的少之又少。

而近期台湾兴起的复合式餐厅,“土狗乐市”,有别于一般餐厅,是超市也是餐厅,店内贩卖的商品种类众多,不仅贩售新鲜海产、无农药生鲜蔬果甚至还有提供各式伴手礼给游客们做挑选,如果游客来到这边还可以带份土够乐市亲手制作的凤梨酥!

拥有台湾筑地之称的『土狗乐市』

想吃到澎湖有名的明虾或是花蟹吗?这里都吃得到,因为料理够新鲜,几乎都可以做生食,颠覆以往只能看着菜单上的料理做选择,更能让顾客能直接从水族箱中选择自己喜爱的海鲜做料理。

拥有台湾筑地之称的『土狗乐市』

图为鲍鱼海胆丼饭

这碗为鲍鱼海胆丼饭,整块鲍鱼毫不手软的放入丼饭中,再搭配海胆,许多原本不敢吃海鲜的游客,都被这道海胆味道浓郁,口感嫩滑的口感给惊艳到。在一般日式餐厅售价约为100~130人民币,在这边只需要80~90人民币就能吃得到,号称为台湾最便宜的海鲜餐厅,真的名符其实。

由于老板皆是主厨出身,对于食材的标准更为提高,每日进货将近100公斤的活海鲜,还有自主的二次送检,秉持着让顾客吃到最新鲜的海鲜料理。

拥有台湾筑地之称的『土狗乐市』

撒上满满的鲑鱼卵的鲑鱼卵丼

拥有台湾筑地之称的『土狗乐市』

图为澎湖牛奶贝、野生明虾、南非鲍鱼

拥有台湾筑地之称的『土狗乐市』

图为鲜蚵、明虾、南非鲍鱼

不想吃生食的顾客,还可以试试店里蒸煮料理或是火锅,不需要多加调味料,

鳕场蟹与澎湖明虾简单烹调就能吃到最香甜、Q弹的口感,每位来到这边的顾客一定都会点上一只试试。

想在台北就吃到最活跳跳的海鲜,你还在去上引水产吗?不访来试试看现在台湾现在各家媒体争相报导的活海鲜复合式餐厅!